CLÁSSICOS PARA PARTILHA
Pão Artesanal, Azeitonas e Manteiga Branca
5,90€
Pani Puri de Bacalhau e Emulsão de Batata
9,00€

4 UNIDADES

Salada de Polvo e Arjamolho com Pickle de Pepino
14,00€
Torricado de Sardinha e Picadinho de Tomate
12,00€

2 UNIDADES

Tacos com Escabeche de Perdiz e Pickle de Cebola Roxa
12,00€

2 UNIDADES

Peixinhos da Horta e Molho Tártaro
9,00€
Rissol de Camarão com Gamba da Costa
9,00€

2 UNIDADES

Croquete de Leitão Crocante
9,00€

2 UNIDADES

Cogumelos à Bulhão Pato e Queijo de Ovelha Trufado
13,00€
Peixe
Açorda de Camarão
22,00€
Bacalhau Meia Cura, Grão e Pil Pil
23,00€
Arroz de Polvo no Forno e Maionese de Chipotle
24,00€
Peixe do Mercado, Milho e Molho de Caldeirada
25,00€
Massada de Carabineiro, Peixe e Mariscos
32,00€
Carne
Perna de Pato Confitada, Arroz de Enchidos, Laranja e Queijo da Ilha
24,00€
Terrina de Vaca Braseada, Mostarda, Puré de Batata e Salada Trufada
26,00€
Joelheira de Borrego, Cuscuz Madeirense e Salada de Tomate Algarvia
26,00€
Leitão Crocante à Bairrada, Salada Corações de Alface e Laranja
26,00€
Bife do Lombo à Portuguesa
28,00€
Sobremesas
Bolo de Bolacha e Gelado de Café
8,90€
Rabanada Caramelizada com Gelado de Caramelo Salgado
9,00€
Morangos e Manjericão, Sorvete de Morango e Creme Chiboust
9,50€
Degustação de Queijo da Ilha
12,00€
MENU THEO'S CLÁSSICO

2 PAX A PARTILHAR – 96€

Pão Artesanal, Azeitona e Manteiga Branca
Tacos com Escabeche de Perdiz e Pickle de Cebola Roxa
Torricado de Sardinha e Picadinho de Tomate
Rissol de Camarão com Gamba da Costa
Bacalhau Meia Cura, Grão e Pil Pil
Rabanada Caramelizada com Gelado de Caramelo Salgado
carta

vinhos

vinhos brancos
Ti Júlio
26,50€

(ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO) KAMPO SELECTION

Ti Maria
27,00€

(ARNSBURGUER, VERDELHO) KAMPO SELECTION

Santiago
28,00€

(ALVARINHO) VINHO VERDE

Quinta do Regueiro Primitivo
29,50€

(ALVARINHO VINHAS VELHAS) VINHO VERDE

Família Silva
28,50€

(GOUVEIO, RABIGATO, ARINTO, VIOSINHO) DOURO

Quinta da Lapa
24,50€

(CHARDONNAY) TEJO

Quinta das Bágeiras Chumbado
26,00€

(MARIA GOMES, BICAL) BAIRRADA

Argila
25,50€

(VERDELHO, ALVARINHO, VIOSINHO) ALENTEJO

Torre do Frade
32,00€

(VIOGNIER) ALENTEJO

Quinta Vale d'Aldeia
26,00€

(SAUVIGNON BLANC) DOURO

Quinta do Covão Encruzado
29,00€

(ENCRUZADO) DÃO

Listrão dos Profetas
76,00€

(LISTRÃO) MADEIRA

Anexo
31,00€

(ANTÃO VAZ, ROUPEIRO) ALENTEJO

Colombo
33,00€

(VERDELHO, SAUVIGNON BLANC) MADEIRA

Colombo
42,00€

(CARACOL, LISTRÃO) MADEIRA

Galatrixa
78,00€

(VERDELHO, MALVASIA FINA, FOLGASÃO) MADEIRA

Arché Herdade do Sobroso
120,00€

(ARINTO, ANTÃO VAZ) ALENTEJO

Mirabilis
115,00€

(VIOSINHO, GOUVEIO, VINHA CENTENÁRIA) DOURO

Pêra Manca
125,00€

(ANTÃO VAZ, ARINTO) ALENTEJO

VINHO ROSÉ
Ti Júlio
26,50€

(TOURIGA NACIONAL, TRINCADEIRA) KAMPO SELECTION

Atlantis
24,50€

(TINTA NEGRA) MADEIRA

Herdade do Sobroso
29,00€

(SYRAH) ALENTEJO

ESPUMANTE
Uivo PT NAT
27,50€

(ALVARINHO, RABIGATO, BICAL, ARINTO E MOSCATEL GALEGO) DOURO

Sílica Blanc de Noir Super Reserva
30,00€

(BAGA) BAIRRADA

VINHOS TINTOS
Chef Júlio Pereira Collection 2008
42,00€

(TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN) DÃO

Ti Júlio
26,50€

(ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, TRINCADEIRA) KAMPO SELECTION

Passa do Passadouro
27,00€

(TOURIGA FRANCA, TINTO RORIZ E TOURIGA NACIONAL) DOURO

Callabriga
36,00€

(TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ) DOURO

Vale da Raposa
26,00€

(TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO) DOURO

Vinha da Foz
23,00€

(TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, TOURIGA FRANCA) DOURO

Prazo Roriz
27,00€

(TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ E MISTURA DE CASTAS) DOURO

Quinta do Côro
27,50€

(SYRAH) TEJO

Opta
68,00€

(ALFROCHEIRO) DÃO

Quinta do Covão
29,50€

(TOURIGA NACIONAL) DÃO

Sátiro Clandestino
28,50€

(ARAGONÊS, ALICANTE BOUSCHET, SYRAH) ALENTEJO

Indígena Biológico
28,00€

(ALICANTE BOUSCHET) ALENTEJO

Mainova
31,00€

(ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, BAGA) ALENTEJO

Anexo
31,00€

(ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, TRINCADEIRA) ALENTEJO

Tinta Negra dos Villões
42,00€

(TINTA NEGRA) MADEIRA

Tangente Tinto
28,00€

(SYRAH, ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS) ALENTEJO

Loucuras do Enólogo
35,00€

(TOURIGA NACIONAL, VERDELHO) MADEIRA

Barricas
37,00€

(ARAGONÊS, TOURIGA NACIONAL) MADEIRA

Barbusano
28,00€

(ARAGONÊS) MADEIRA​

Scala Coeli
140,00€

ALENTEJO 2019

VINHO MADEIRA
Boal 5 anos
24,00€

KAMPO SELECTION

Verdelho 5 anos
24,00€

KAMPO SELECTION

Boal 10 anos
54,00€

BARBEITO

Verdelho 10 anos
54,00€

BARBEITO

Sercial 10 anos
54,00€

BARBEITO

Malvasia 10 anos
54,00€

BARBEITO

Madeira Royal Cider
54,00€

MEIO DOCE

MERCHANDISE
Flor de Sal Chef's Collection
15,90€

150g

Azeite Virgem Extra Biológico Chef's Collection
16,00€
Saco de Pano Chef's Collection
5,00€
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